营养健康饮食的范畴太广了，对于普通的老百姓来说所有掌握也是不也许的，那么简单的营养健康饮食的守则有哪些呢?适宜老百姓运用的营养健康饮食的方式有哪些呢?为了这个问题，专家总结出下面的营养健康饮食守则，有需要的兄弟们不妨学一学。

猪肉一定不容多吃

在我国，猪肉消费率占60%，而全世界的消费率只占40%，其实正常人每日最好摄入50克左右的禽肉与猪牛羊肉，及50—100克鱼虾;患脂肪肝、心血管疾病的人，则更应少食红肉。

多食蔬菜

中国人吃菜还远远不够，非常是绿叶蔬菜，中国人每日的蔬菜摄入量为270克左右，离营养学会主推的400—500克还差很多，每日应尽也许多吃几种蔬菜。

少吃甜食、多吃粗粮

很多人对甜食无法抗拒，但它会刺激血糖升高，而粗粮却有利于控制血糖。

慎选脂肪

不饱与脂肪酸，像橄榄油、坚果、鱼当中的脂肪是人体不可或缺的营养，而动物油所含的饱与脂肪存在于全脂牛奶、猪、牛等动物的肥肉中，摄入过多会提升血液中坏胆固醇的含量，它不仅是引发心血管疾病的元凶，也是肠道健康的大敌。

还有所谓的反式脂肪，大量存在于氢化植物油中，在薯条与派等食物中加入氢化植物油可以让其口感更松脆。但是1克反式脂肪较1克饱与脂肪对心血管所造成的伤害要高。在查看食物成分表时，看到氢化这个字眼要提升警觉，谨慎食用。

一天两餐是最理想的健康养生法

一天吃两餐，是建立在人体生理特征的基础上，因为人体必须等胃把全部食物消化完，再次产生饥饿感时才能进食。

大家所吃进去的食物，通常会在胃里停留六至八小时，也就是说，两餐之间必须间隔八至十个小时左右。所以每日如果只吃两顿饭，可以让胃得到充分休息，并为下一次消化做好预备，但一般人已经习惯一日三餐的玩法，若真要省略三餐中的一餐，提议非晚餐莫属!

现代营养学家们一再警告大众——均衡才是健康的不二法则，在这样壹个物质极大丰富的时代，健康吃绝不是把粮油蛋菜不负责任地分配向舌头与胃，而应懂得怎么让身体这部机器运转得更健康、更长久。毫不夸大地说，大家的身体实际上是由食物造就的。所以为了健康必须改变目前的饮食现状，少吃肉蛋奶，多吃蔬菜与水果。